KOTAI – Couteau de Chef Inoxydable

Tout comme le santoku et le kiritsuke de la même marque, Kotai nous propose ici encore une fois un couteau incontournable et au combien efficace. Un investissement certes mais qui en vaux vraiment le cout. Encore une fois avec Kotai, un réel plaisir de travailler avec. Ce couteau au tranchant effroyable vous suivra durant toute votre vie / carrière. C’est d’ailleurs pour cela que Kotai garanti ses couteaux à vie. Ils sont vraiment équilibrés en main et le tranchant est remarquable et reste affûté très longtemps grâce à sa teneur élevé en carbone. Un must have !