Recettes japonaises

Découvrez notre recettes japonaises sucrées et salées, faciles à préparer chez vous. Réveillez vos papilles avec les saveurs authentiques des plats typiques et populaires du Japon, ainsi que les délices sucrés de la pâtisserie nippone. Essayez nos recettes japonaises et laissez-vous transporter dans un monde culinaire exquis.

recette japonaise dessert-japonais chiffon cake matcha
Recette japonaise Chiffon Cake au matcha

Découvrez la délicieuse recette japonaise du Chiffon cake au matcha, un gâteau léger et aérien. Suivez nos instructions simples et régalez-vous avec ce dessert japonais emblématique.

Recette japonaise de boulettes poulets et tofu
Recette japonaise de boulettes de poulet et tofu

Essayez cette délicieuse recette japonaise de boulettes de poulet et de tofu, parfaites pour un repas rapide et savoureux. Cette recette simple et saine est facile à préparer et plaira à toute la famille. Découvrez comment créer ces boulettes moelleuses et savoureuses dès maintenant !

recette japonaise natto, soja fermentés
Recette japonaise maison de natto, soja fermenté

Voici une excellente recette de natto fait maison. Elle est simple à préparer, et peut être servie de différentes manières. Au Japon, il est consommé au petit-déjeuner et est connu pour être une excellente façon de commencer la journée.

Recette japonaise chocolats blancs au matcha avec 3 ingrédients
Recette japonaise facile au chocolats blancs et matcha

Des chocolats faciles à réaliser avec seulement 3 ingrédients ! L’amertume du matcha se marie bien avec la douceur du chocolat blanc. C’est typiquement un dessert japonais à offrir pour la Saint-Valentin.

Recette japonaise kakiage, tempura de légumes

Avez-vous déjà goûté à la recette japonaise kakiage, le tempura de légumes ? C’est l’un des en-cas et plats les plus populaires au Japon. Si vous aimez les aliments croustillants et croquants, vous devez absolument le goûter !

Recette japonaise gâteau roulé au matcha et à la crème anko

Préparez un dessert qui ne manquera pas d’impressionner votre famille et vos invités avec cette recette japonaise classique de gâteau roulé. La délicate garniture à la crème d’anko se marie à merveille avec la génoise qui l’enroule au thé vert matcha.

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Recette japonaise karaage épicé, beignets de poulet à la coréenne

Cette recette de beignets de poulet épicés d’inspiration japonaise sont une excellente alternative au karaage traditionnel japonaise. Ils seront parfait en apéritif ou bien comme plat principal accompagnés de riz japonais.

recette japonaise creme brulée au matcha
Recette japonaise crème brûlée au matcha à la yaourtière

Cette recette de crème brûlée au matcha est une façon originale et savoureuse de déguster le matcha.

recette japonaise tazuna sushi temari sushi soupe miso
Recette japonaise tazuna sushi 手綱寿司, sushi tricolore

Découvrez ces élégants tazuna sushi japonais ! En plus d’être visuellement beau, ces sushis sont légers, sans algue, sains et facilement réalisable chez soi.

recette japonaise sauce yakiniku
Recette japonaise sauce yakiniku

La sauce yakiniku est un condiment qui accompagne bien les viandes japonaises grillées ! Elle peut également être utilisée dans une vinaigrette ou comme sauce pour des légumes sautés, des poissons, du riz ou des pâtes. Voici la recette de cette sauce yakiniku, simple et rapide à préparer.