Le fraisier japonais shortcake

Pour les fêtes et notamment pour Noël les Japonais dégustent en dessert un fraisier japonais appelé ichigo no shotokeki, présentation.

Recette fraisier japonais shortcake

Voici une recette d’un fraisier japonais. Il sera parfait pour un anniversaire, la saint valentin, la fête des mères ou Noël au Japon. C’est parti !

Noël au Japon, que mange-t-on ?

Si Noël est célébré en famille en France, au Japon Noël est plus une fête commerciale occidentalisée comme un second Saint Valentin qu’une vraie retrouvaille familiale. Les plats que les Japonais mangent ce jour sont très surprenants contrairement au nouvel…