Yatai, stand ambulant
Les yatai sont des stands très conviviaux qui proposent des spécialités culinaires locales. Ancrés dans la culture japonaise, ils existent depuis l'ère edo. A découvrir ! Présentation : Les yatai, échoppes ambulantes japonaises Description et apparence d'un yatai La cuisine…
Que mange-t-on l’été au Japon ?
Il fait très chaud quand l'été arrive alors que mange-t-on l'été au Japon ? Découvrez-le dans cet article : Les repas d'été au Japon Les Soramame et edamame pour l'apéritif Le Nasu, aubergine japonaise L'ume, prune japonaise Le Maguro, le…