Recette japonaise Aji Nori, de feuilles d'algues de nori assaisonnées
C'est une recette simple et délicieuse pour apprécier les feuilles d'algues nori avec une touche d'assaisonnement japonais.
Ustensiles
- 1 pinceau alimentaire
- plaque de four
- papier cuisson
Ingrédients
- 2 feuilles d'algues de nori Vous pouvez prendre les feuilles d'algues nori dans le commerce
- 2 pincées de sel
- de l'huile de sésame grillée
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 °C. Placez une feuille de cuisson sur une plaque de four. Placez 2 feuilles de nori côte à côte.
- A l'aide d'un pinceau imbibé d'huile de sésame, badigeonnez les feuilles recto verso. N'hésitez pas à remettre de l'huile sur votre pinceau.
- Puis assaisonnez avec du sel, recto verso également. Enfournez pour 5 minutes au four.
- A la sortie du four, vos feuilles de nori seront légèrement plus claires. Découpez-les en bande soit avec des ciseaux ou à la main. Dégustez aussitôt !
