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matcha latte

Recette matcha latte

Sophie et François
Laissez-vous séduire par la recette Matcha Latte. Une boisson onctueuse et gourmande !
4.65 de 17 évaluations
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 2 min
Temps total 7 min
Type de plat Boisson chaude ou froide
Cuisine Japanese
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 1/2 cuillère à café de matcha
  • 1/4 cuillère à soupe d'eau chaude de votre bol
  • 1/2 cuillère à soupe bol de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre

Instructions
 

  • Placez dans le fond votre thé vert matcha puis versez de l'eau chaude.
    matcha latte recette étape 1
  • Mélangez doucement au départ puis de plus en plus vite.
    matcha latte recette étape 2
  • Enfin, fouettez énergiquement  jusqu'à que de petites bulles apparaissent en surface.
    matcha latte recette étape 3
  • Rajoutez votre lait froid ou chaud en rajoutant le sucre. Ici nous l'avons chauffé dans une casserole puis fouetté à l'aide d'un fouet électrique 5 minutes pour obtenir une mousse onctueuse.
    matcha latte recette étape 4
  • Rajoutez le lait sur le thé vert matcha et mélangez, c'est prêt !
    matcha latte recette étape 5
  • Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de thé vert matcha sur le dessus.
    matcha latte recette étape 6