Découvrez les boissons japonaises
Des boissons très originales !
Envie de goûter à d’autres boissons ? Alors attardez-vous sur nos articles dédiés aux boissons japonaises. Vous y trouverez des goûts mystérieux, nouveaux, inconnus… au packaging des plus inattendus. Découvrez également les marques de boissons japonaises implantées depuis des années sur l’archipel.
Sophie et François.
Recette japonaise omurice en forme de carpe
Découvrez une délicieuse recette japonaise d’omurice en forme de carpe, parfaite pour célébrer Kodomo no Hi. Un plat ludique et gourmand qui ravira les enfants et petits gourmands !
Recette japonaise des œufs marinés à la sauce soja pour les ramen
Explorez la manière de concocter les savoureux Ajitsuke Tamago (Ajitama), des œufs japonais marinés avec une saveur intense, idéaux pour rehausser vos bols de ramen, bols de riz et bien d’autres plats encore.
Que mangent les Japonais ?
Inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, la cuisine japonaise est plus qu’une simple nourriture, c’est une partie importante de la culture du pays.
Recette japonaise facile de taiyaki à la pâte feuilletée
Explorez une nouvelle façon de cuisiner japonais avec notre recette simple et succulente de taiyaki à la pâte feuilletée. Une approche originale du célèbre dessert japonais, idéale pour les gourmands à la recherche d’une touche croustillante.
Recette japonaise Shogacha ou Shogayu, boisson chaude au gingembre, miel et citron
Le Shogayu ou shogacha 生姜湯 est une boisson chaude japonaise traditionnelle à base de gingembre, de miel…
Recette japonaise cookie au thé hojicha et chocolat blanc
Découvrez la recette des cookies japonais au thé Hojicha et chocolat blanc, un dessert délicieux et original qui combine le goût riche et torréfié du thé Hojicha avec la douceur du chocolat blanc.
Recette japonaise oyaki, galette farcie à l’aubergine et miso
Goûtez à ces délicieuses oyaki, des galettes japonaises farcies à l’aubergine et au miso, une combinaison savoureuse et saine.
Oyaki : Délicieuse galette japonaise
Les oyaki sont des trésors méconnus de la cuisine japonaise traditionnelle, offrant une explosion de saveurs uniques dans chaque bouchée.
Recette japonaise Aji Nori, de feuilles d’algues nori assaisonnées
Réalisez des aji nori, une recette simple et délicieuse pour apprécier les feuilles d’algues nori avec une touche d’assaisonnement japonais.
Recette de marinade japonaise pour viandes, poulets, légumes ou poissons
Recette de marinade japonaise délicieuse faite de sauce soja, de mirin, de sucre et de gingembre frais. Idéal pour mariner du poulet, du bœuf ou du poisson.
Cuisine Japon c'est nous !
Amoureux du Japon, nous avons crée ce site dans le but de vous faire découvrir la culture et la gastronomie japonaise.
Sophie et François.