Recettes japonaises salées

Les tsukemono sont des légumes marinés et saumurés, ils sont servis en accompagnement dans les plats japonais du petit déjeuner au dîner au Japon. Les Japonais en consomment donc quotidiennement.

Voici une recette de saumon salé japonais appelé shiozake qui est vraiment très simple à réaliser. Idéal si l’on souhaite réaliser un petit déjeuner japonais à la maison.

Les karaage sont de délicieux beignets de poulets ou de poissons la plupart du temps, frits et très populaires au Japon. Voici donc notre recette, pour cuisiner ce délicieux plat japonais typique chez vous !

Le Takikomigohan est un plat familial japonais à base de riz cuit avec des légumes, de la viande et ou du poisson. Découvrez cette recette traditionnelle !

Les tempura sont des beignets légers, très populaires au Japon. La recette est en soi assez simple et ne requiert que peu de produits.

Voici une recette typiquement japonaise à base de pâte de miso : Saba no miso ni 鯖の味噌に.

Vous avez envie d’une bonne soupe miso sans passer par les soupes instantanées dégoûtants que l’on trouve dans le commerce ? Nous avons LA recette 1 minute

Réalisez un tamagoyaki, une omelette japonaise moelleuse rapide et délicieuse grâce à notre recette simple et gourmande. Vous n’allez pas être déçu !

Les nikuman sont délicieux, copieux et se mangent comme un encas pour le goûter. Elles sont réalisables facilement. Voici notre recette nikuman.