Recettes japonaises sucrées

Cake au matcha, dorayaki, ichigo daifuku ou encore crêpes japonaises vous attendent dans cette section dédiée aux douceurs japonaises. Retrouvez toute la subtilité des saveurs des pâtisseries japonaises.

Recette japonaise Chigiri Pan, brioche japonaise au lait à partager
Recette japonaise, chigiri pan, une brioche au lait moelleuse à partager

Préparez une irrésistible brioche japonaise, parfaite pour être partagée, à la texture divinement moelleuse et onctueuse. Essayez-la dès maintenant !

recette japonaise dessert-japonais chiffon cake matcha
Recette japonaise Chiffon Cake au matcha

Découvrez la délicieuse recette japonaise du Chiffon cake au matcha, un gâteau léger et aérien. Suivez nos instructions simples et régalez-vous avec ce dessert japonais emblématique.

Recette japonaise chocolats blancs au matcha avec 3 ingrédients
Recette japonaise facile au chocolats blancs et matcha

Des chocolats faciles à réaliser avec seulement 3 ingrédients ! L’amertume du matcha se marie bien avec la douceur du chocolat blanc. C’est typiquement un dessert japonais à offrir pour la Saint-Valentin.

Recette japonaise gâteau roulé au matcha et à la crème anko

Préparez un dessert qui ne manquera pas d’impressionner votre famille et vos invités avec cette recette japonaise classique de gâteau roulé. La délicate garniture à la crème d’anko se marie à merveille avec la génoise qui l’enroule au thé vert matcha.

recette japonaise creme brulée au matcha
Recette japonaise crème brûlée au matcha à la yaourtière

Cette recette de crème brûlée au matcha est une façon originale et savoureuse de déguster le matcha.

recette cookie au thé vert matcha et chocolat blanc
Recette de cookies au thé vert matcha et chocolat blanc

Notre recette japonaise au thé matcha donne de délicieux cookies, légèrement sucrés, mais qui conservent le goût typique du matcha.

dessert japonais matcha mille crêpes
Recette gâteau mille crêpes matcha

Que diriez-vous de faire une délicieuse recette japonaise de gâteau de crêpes au matcha ? Un gâteau japonais appelé « mille crêpes » ミルクレープケーキ au matcha !

recette yokan matcha
Recette yokan au matcha 抹茶 羊羹

Que faire si vous voulez un dessert léger, pas trop sucré et juste un peu gourmand ? Pourquoi pas le Matcha yokan ? Il s’agit d’un dessert japonais traditionnel de Kyoto. Cette recette associe une pâte shiroan au matcha pour un résultat final élégant et délicieux.

recette shiroan
Recette Shiroan 白あん, pâte sucrée de haricots blancs

Le shiroan est une pâte de haricots blancs sucrée, et c’est un ingrédient essentiel des pâtisseries traditionnelles japonaises, voici notre recette !

recette melon pan brioche japonaise
Recette melon pan, les brioches japonaises sucrées en forme de melon

Les melon pan sont des brioches japonaises sucrées très populaires. Voici notre délicieuse recette de melon pan qui vous transportera au Japon à coup sûr !