Préparez une irrésistible brioche japonaise, parfaite pour être partagée, à la texture divinement moelleuse et onctueuse. Essayez-la dès maintenant !
Recettes japonaises sucrées
Cake au matcha, dorayaki, ichigo daifuku ou encore crêpes japonaises vous attendent dans cette section dédiée aux douceurs japonaises. Retrouvez toute la subtilité des saveurs des pâtisseries japonaises.

Recette japonaise Chiffon Cake au matcha
Découvrez la délicieuse recette japonaise du Chiffon cake au matcha, un gâteau léger et aérien. Suivez nos instructions simples et régalez-vous avec ce dessert japonais emblématique.

Recette japonaise facile au chocolats blancs et matcha
Des chocolats faciles à réaliser avec seulement 3 ingrédients ! L’amertume du matcha se marie bien avec la douceur du chocolat blanc. C’est typiquement un dessert japonais à offrir pour la Saint-Valentin.

Recette japonaise gâteau roulé au matcha et à la crème anko
Préparez un dessert qui ne manquera pas d’impressionner votre famille et vos invités avec cette recette japonaise classique de gâteau roulé. La délicate garniture à la crème d’anko se marie à merveille avec la génoise qui l’enroule au thé vert matcha.

Recette japonaise crème brûlée au matcha à la yaourtière
Cette recette de crème brûlée au matcha est une façon originale et savoureuse de déguster le matcha.

Recette de cookies au thé vert matcha et chocolat blanc
Notre recette japonaise au thé matcha donne de délicieux cookies, légèrement sucrés, mais qui conservent le goût typique du matcha.

Recette gâteau mille crêpes matcha
Que diriez-vous de faire une délicieuse recette japonaise de gâteau de crêpes au matcha ? Un gâteau japonais appelé « mille crêpes » ミルクレープケーキ au matcha !

Recette yokan au matcha 抹茶 羊羹
Que faire si vous voulez un dessert léger, pas trop sucré et juste un peu gourmand ? Pourquoi pas le Matcha yokan ? Il s’agit d’un dessert japonais traditionnel de Kyoto. Cette recette associe une pâte shiroan au matcha pour un résultat final élégant et délicieux.

Recette Shiroan 白あん, pâte sucrée de haricots blancs
Le shiroan est une pâte de haricots blancs sucrée, et c’est un ingrédient essentiel des pâtisseries traditionnelles japonaises, voici notre recette !

Recette melon pan, les brioches japonaises sucrées en forme de melon
Les melon pan sont des brioches japonaises sucrées très populaires. Voici notre délicieuse recette de melon pan qui vous transportera au Japon à coup sûr !