Recettes japonaises sucrées

Cake au matcha, dorayaki, ichigo daifuku ou encore crêpes japonaises vous attendent dans cette section dédiée aux douceurs japonaises. Retrouvez toute la subtilité des saveurs des pâtisseries japonaises.

Recette japonaise taiyaki pâte feuilletée
Recette japonaise facile de taiyaki à la pâte feuilletée

Explorez une nouvelle façon de cuisiner japonais avec notre recette simple et succulente de taiyaki à la pâte feuilletée. Une approche originale du célèbre dessert japonais, idéale pour les gourmands à la recherche d’une touche croustillante.

Recette shogayu boisson chaude gingembre miel et citron
Recette japonaise Shogacha ou Shogayu, boisson chaude au gingembre, miel et citron

Le Shogayu ou shogacha 生姜湯 est une boisson chaude japonaise traditionnelle à base de gingembre, de miel…

Recette japonaise cookie chocolat blanc et Hojicha thé vert
Recette japonaise cookie au thé hojicha et chocolat blanc

Découvrez la recette des cookies japonais au thé Hojicha et chocolat blanc, un dessert délicieux et original qui combine le goût riche et torréfié du thé Hojicha avec la douceur du chocolat blanc.

Recette japonaise Chigiri Pan, brioche japonaise au lait à partager
Recette japonaise, chigiri pan, une brioche au lait moelleuse à partager

Préparez une irrésistible brioche japonaise, parfaite pour être partagée, à la texture divinement moelleuse et onctueuse. Essayez-la dès maintenant !

recette japonaise dessert-japonais chiffon cake matcha
Recette japonaise Chiffon Cake au matcha

Découvrez la délicieuse recette japonaise du Chiffon cake au matcha, un gâteau léger et aérien. Suivez nos instructions simples et régalez-vous avec ce dessert japonais emblématique.

Recette japonaise chocolats blancs au matcha avec 3 ingrédients
Recette japonaise facile au chocolats blancs et matcha

Des chocolats faciles à réaliser avec seulement 3 ingrédients ! L’amertume du matcha se marie bien avec la douceur du chocolat blanc. C’est typiquement un dessert japonais à offrir pour la Saint-Valentin.

Recette japonaise gâteau roulé au matcha et à la crème anko

Préparez un dessert qui ne manquera pas d’impressionner votre famille et vos invités avec cette recette japonaise classique de gâteau roulé. La délicate garniture à la crème d’anko se marie à merveille avec la génoise qui l’enroule au thé vert matcha.

recette japonaise creme brulée au matcha
Recette japonaise crème brûlée au matcha à la yaourtière

Cette recette de crème brûlée au matcha est une façon originale et savoureuse de déguster le matcha.

recette cookie au thé vert matcha et chocolat blanc
Recette de cookies au thé vert matcha et chocolat blanc

Notre recette japonaise au thé matcha donne de délicieux cookies, légèrement sucrés, mais qui conservent le goût typique du matcha.

dessert japonais matcha mille crêpes
Recette gâteau mille crêpes matcha

Que diriez-vous de faire une délicieuse recette japonaise de gâteau de crêpes au matcha ? Un gâteau japonais appelé « mille crêpes » ミルクレープケーキ au matcha !