Comment cuire du riz à sushi ?

comment cuire du riz à sushi ?
Commentaires (6)
  1. yuzu dit :

    que faire si l’intérieure de nos riz sont un peu dur?

    1. Bonjour, je pense qu’il manque un peu de cuisson. Pensez aussi à faire tremper votre riz pendant 30 minutes avant de faire cuire votre riz à sushi, vous aurez un riz bien tendre.

  2. Sarah dit :

    Bonjour, merci pour ce magnifique article ! Que pensez-vous de la cuisson du riz japonais ou riz thaï dans un sac en plastique ?

    1. Bonjour, merci beaucoup ! Personnellement nous préférons la cuisson sans sac plastique pour le riz. Bien que certains puissent éventuellement trouver cela pratique, nous n’adhérons pas à ce mode de cuisson.

  3. Sushilover dit :

    Bonjour, super votre recette. Je ne connaissais l’astuce de l’algue konbu.

    1. Bonjour, merci pour votre commentaire. A bientôt !

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