Benriner – Mandoline Japonaise

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Benriner rime avec Mandoline Japonaise de qualité. Fabriquées au Japon dans la préfecture de Yamaguchi, ces mandolines Japonaises sont tout bonnement excellentes. Leur tranchant est à l’instar des couteaux Japonais, vraiment exceptionnels. La structure est en ABS blanc, on sent tout de suite que l’on a une produit solide en main. La mandoline est équipé de pied et de croquets antidérapant pour assurer un bon maintient et éviter les glissades. Trois lames interchangeables sont fournies pour changer les coupes (coupe classique, julienne). Il y a une molette sous le produit qui permet de choisir la hauteur de coupe, ce qui est vraiment pratique. Elle permet au réglage minimal de couper vraiment très fin 0.5mm. Il y a deux choses auxquels il faire attention : Vos doigts ! Car oui ca coupe vraiment fort et sans forcer, donc même s’il y a une protège doigt, vous pouvez également investir par sécurité dans une paire de gant anti coupe. La dernière chose est la teinte clair de la mandoline qui peut se colorer avec les aliments que vous tranchez, donc rincez-la dès que vous aurez fini de vous en servir.
Mais au delà de ça, c’est le top des mandolines !

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