Katsuobushi bonite sechee
Katsuobushi, flocons de bonite séchée
Le katsuobushi est de la bonite séchée, il est omniprésent dans la cuisine japonaise et…
Le wasabi
Wasabi, condiment incontournable au Japon
Qu'il soit consommé pure, en sauce ou même cuisiné, la wasabi est un incontournable au…