Recettes japonaises

Voici notre sélection de recettes japonaises sucrées simples et faciles à cuisiner de chez vous. Retrouvez toute la saveur des plats japonais typiques et populaires mais également la gourmandise des desserts et pâtisseries nippones.

takikomi gohan recette japonaise
Recette Takikomi gohan, bol de riz mélangé

Le Takikomigohan est un plat familial japonais à base de riz cuit avec des légumes, de la viande et ou du poisson. Découvrez cette recette traditionnelle !

recette tempura
Recette de tempura, assortiment de beignets

Les tempura sont des beignets légers, très populaires au Japon. La recette est en soi assez simple et ne requiert que peu de produits.

recette saba nomisoni maquereau marine miso
Recette maquereau au miso, saba no miso ni

Voici une recette typiquement japonaise à base de pâte de miso : Saba no miso ni 鯖の味噌に.

recette cake matcha sans gluten
Recette cake matcha sans farine de blé #3

Voici une nouvelle recette d’un cake au matcha, sa particularité, c’est qu’il est sans farine de blé, léger et facile à réaliser.

recette ichigo daifuku matcha
Recette ichigo daifuku matcha

Les ichigo daifuku sont des pâtisseries délicieuses où se trouvent à l’intérieur une fraise. Sa recette est facile et rapide, découvrez-là !

matcha latte recette
Recette matcha latte

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, il est très utilisé en boisson chaude ou glacée, un délice. Découvrez notre recette matcha latte !

recette anko
Recette anko, pâte de haricots rouges azuki sucrée

L’anko ou an est une pâte de haricots rouges sucrée très utilisée dans les desserts japonais. Notre recette anko est simple, délicieuse et pas trop sucrée !

Recette express soupe miso #2

Vous avez envie d’une bonne soupe miso sans passer par les soupes instantanées dégoûtants que l’on trouve dans le commerce ? Nous avons LA recette 1 minute

recette tamagoyaki
Recette tamagoyaki, omelette japonaise

Réalisez un tamagoyaki, une omelette japonaise moelleuse rapide et délicieuse grâce à notre recette simple et gourmande. Vous n’allez pas être déçu !

nikuman recette
Recette nikuman brioche vapeur à la viande

Les nikuman sont délicieux, copieux et se mangent comme un encas pour le goûter. Elles sont réalisables facilement. Voici notre recette nikuman.