Recettes japonaises

Voici notre sélection de recettes japonaises sucrées simples et faciles à cuisiner de chez vous. Retrouvez toute la saveur des plats japonais typiques et populaires mais également la gourmandise des desserts et pâtisseries nippones.

matcha latte recette
Recette matcha latte

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, il est très utilisé…

recette anko
Recette anko, pâte de haricots rouges azuki sucrée

L’anko ou an est une pâte de haricots rouges sucrée très utilisée dans les desserts…

Recette express soupe miso #2

Vous avez envie d’une bonne soupe miso mais vous manquez de temps ? Nous avons…

recette tamagoyaki
Recette tamagoyaki, omelette japonaise

Voici une nouvelle recette de tamagoyaki (omelette japonaise) pour 1 à 2 personnes. Nous voulions…

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Recette nikuman brioche vapeur à la viande

Les nikuman 肉まん sont des brioches à la vapeur d’origine chinoise et qui sont très…

recette crepe japonaise
Recette de crêpes japonaises sucrées en cornet

Les crêpes japonaises sont très populaires au Japon et se réalisent très facilement. Présentation :…

recette ebi fry
Recette ebi fry ou ebi furai, crevettes panées japonaises

Réalisez des ebi fry ou ebi furai 海老フライ, des crevettes panées très croustillantes et légères…

recette takoyaki
Recette takoyaki, petites boules de poulpes

Nous avons longtemps cherché pour retrouver exactement la saveur inimitable des takoyaki d’Osaka, et nous…

recette tiramisu the vert matcha
Recette tiramisu au thé vert matcha

Le tiramisu au thé vert matcha est une recette qui se retrouve souvent comme dessert…

recette fraisier japonais
Recette fraisier japonais shortcake

Voici notre recette d’un fraisier japonais qui se nomme Shortcake « Ichigo no shotokeki » イチゴのショートケーキ qui…