Recettes japonaises

Découvrez notre recettes japonaises sucrées et salées, faciles à préparer chez vous. Réveillez vos papilles avec les saveurs authentiques des plats typiques et populaires du Japon, ainsi que les délices sucrés de la pâtisserie nippone. Essayez nos recettes japonaises et laissez-vous transporter dans un monde culinaire exquis.

recette macaron matcha thé vert sésame noir
Recette macaron thé matcha sésame noir

Après notre recette de la pâte au sésame noir, nous vous proposons une recette de macaron au thé vert matcha à la ganache sésame noir et chocolat blanc. Le mélange se marie particulièrement bien.

recette shiozake saumon japonais
Recette saumon salé japonais shiozake

Voici une recette de saumon salé japonais appelé shiozake qui est vraiment très simple à réaliser. Idéal si l’on souhaite réaliser un petit déjeuner japonais à la maison.

recette shortcake japonais matcha fraisier
Recette fraisier japonais shortcake matcha

Découvrez comment réaliser un fraisier japonais au matcha ! Un gâteau frais et onctueux.

recette japonaise glace sésame noir
Recette glace au sésame noir

Découvrez notre recette de glace au sésame noir, une glace typiquement japonaise. Une recette facile à réaliser.

recette japonaise pâte sésame noir
Recette pâte de sésame noir

Très utilisée au Japon, la pâte de sésame noir est présente dans de très nombreuses préparations de plats et de desserts. Voici donc notre recette maison facile à faire de pâte de sésame noir.

recette karaage beignet poulet japonais
Recette karaage, beignets de poulets légers

Les karaage sont de délicieux beignets de poulets ou de poissons la plupart du temps, frits et très populaires au Japon. Voici donc notre recette, pour cuisiner ce délicieux plat japonais typique chez vous !

takikomi gohan recette japonaise
Recette Takikomi gohan, bol de riz mélangé

Le Takikomi gohan est un plat familial japonais à base de riz cuit avec des légumes, de la viande et ou du poisson. Découvrez cette recette traditionnelle !

recette tempura
Recette japonaise tempura, assortiment de beignets

Les tempura sont des beignets légers, très populaires au Japon. La recette est en soi assez simple et ne requiert que peu de produits.

recette saba nomisoni maquereau marine miso
Recette maquereau au miso, saba no miso ni

Voici une recette typiquement japonaise à base de pâte de miso : Saba no miso ni 鯖の味噌に.

recette cake matcha sans gluten
Recette cake matcha sans farine de blé #3

Voici une nouvelle recette d’un cake au matcha, sa particularité, c’est qu’il est sans farine de blé, léger et facile à réaliser.