Umeboshi, prune salée et acidulée

umeboshi

Comments (2)
  1. danièle alglave dit :

    Bonjour, j’ai acheté il y a 40 ans un seau d’umeboshis, je ne sais pas quoi en faire ni comment m’en débarrasser…..c’est très salé et pas facile à utiliser….

    1. Bonjour, effectivement c’est très salé. Vous pouvez au moment de déguster l’umeboshi, le rincer sous l’eau pour enlever du sel. Nous vous conseillons en tout cas d’en manger 1 par jour avec un peu de riz 🙂

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