Les plats japonais

Partez à la découverte de saveurs typiquement japonaises grâce à cette section dédiée aux plats traditionnels japonais. Retrouverez des plats populaires, des spécialités locales ainsi que d’autres mets encore méconnus.

nigiri sushi
Nigiri sushi, sushi tenu

Les nigiri sushi sont très connus en France grâce au restaurant japonais implanté, mais au…

soupe miso
Soupe miso, incontournable au Japon

La soupe miso est une soupe incontournable dans la vie quotidienne des japonais. Présentation :…

maki sushi rouleau japonais
Maki, rouleaux de riz

Les maki sushi, des petits rouleaux très populaires en France mais aussi au Japon, présentation…

Takoyaki
Takoyaki, icône d’Osaka
Les takoyaki, petites boules de poulpes sont des mets très populaires au Japon. Présentation :…
Les gyozas
Gyoza, délicieux raviolis japonais
Les gyoza sont des raviolis frits au chou et au porc revisités par les japonais,…
Okonomiyaki
Okonomiyaki, délicieuse crêpe japonaise
Découvrez l'okonomiyaki, une crêpe salée japonaise très populaire au Japon que l'on mange aussi bien…